• Bindwijze: Paperback / Ingenaaid
  • Uitgever: Singel Uitgeverijen
  • Editie: 5
  • Verschenen: jun. 2016
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 240
  • Afmetingen: 241 x 161 x 18 millimeter
  • Gewicht: 530 gram
  • EAN: 9789029510271

Casa Benali

het Marokkaanse huis-tuin-en-keukenkookboek

Abdelkader Benali, Saïda Nadi-Benali

  • Bindwijze: Paperback / Ingenaaid
  • Uitgever: Singel Uitgeverijen
  • Editie: 5
  • Verschenen: jun. 2016
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 240
  • Afmetingen: 241 x 161 x 18 millimeter
  • Gewicht: 530 gram
  • EAN: 9789029510271
€ 22,50
  • Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, de volgende dag geleverd
'Een geurige, stijlvolle, eloquente reis door de Marokkaanse keuken.' - NRC Handelsblad



Soep van gesmolten peulvruchten, couscous met zeven groenten, zoete dorade met zeevruchten - dit zijn Marokkaanse gerechten (zonder E-nummers!) die je het water in de mond doen lopen.



Schrijf alleen over eten op een lege maag, adviseerde Ernest Hemingway. Maar ook een schrijver moet eten. En dat doet Abdelkader in Casa Benali samen met zijn vrouw Saida, die hem meeneemt op een duizelingwekkende ontdekkingstocht door de Marokkaanse keuken. Koken, garen, sudderen, stomen en bezingen!
Saida en Abdelkader delen met ons hun culinaire geheimen, die ze op lange strooptochten in de oude medina's van Fès, Marrakech en Tanger hebben verzameld: van meer abrikozen in de keuken en een tajine die in een half uur op tafel staat, tot het recept voor gegrilde paprika's op z'n Berbers.

Bekend van tv.
  • Promotie: gratis verzending tot eind 2018!
  • 14 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Groot assortiment, waarvan 25.000 artikelen uit eigen voorraad: vandaag besteld, morgen in huis
Specificaties
  • Bindwijze: Paperback / Ingenaaid
  • Uitgever: Singel Uitgeverijen
  • Editie: 5
  • Verschenen: jun. 2016
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 240
  • Afmetingen: 241 x 161 x 18 millimeter
  • Gewicht: 530 gram
  • EAN: 9789029510271

Gerelateerde producten

Liefde voor reizen?

Schrijf u in voor de nieuwsbrief en mis niets van onze activiteiten, nieuwe artikelen en aanbiedingen.