• Bindwijze: Hardback / gebonden
  • Uitgever: Forte Uitgevers B.V.
  • Editie: 1
  • Verschenen: apr. 2018
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 256
  • Genre: Culinair/kookboeken
  • Afmetingen: 256 x 197 x 32 millimeter
  • Gewicht: 1103 gram
  • EAN: 9789461318367

De keuken van Catalonië

Recepten uit Barcelona en omstreken

José Pizarro, Jos� Pizarro

  • Bindwijze: Hardback / gebonden
  • Uitgever: Forte Uitgevers B.V.
  • Editie: 1
  • Verschenen: apr. 2018
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 256
  • Genre: Culinair/kookboeken
  • Afmetingen: 256 x 197 x 32 millimeter
  • Gewicht: 1103 gram
  • EAN: 9789461318367
€ 24,99
  • Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, de volgende dag geleverd
In dit prachtige kook- en genietboek doet José Pizarro verslag van zijn culinaire reizen door Catalonië en laat hij ons kennismaken met gerechten die de traditionele en de moderne Catalaanse keuken combineren. Zijn culinaire avonturen beginnen steevast op de markt, waar hij zijn hart ophaalt aan het verse vlees, de verse vis en de verse groenten in de kraampjes. Met al die verse ingrediënten tovert hij typisch Catalaanse gerechten op tafel, zoals de klassieke patatas bravas, een heerlijk stoofpotje van kip en langoustines.of rijst met konijn. Van een snelle tortilla met wilde paddenstoelen en winterse, langzaam gegaarde lamsschouder met asperges en zeekraal tot verfijnde hazelnoot-pruimgebakjes ... Josés interpretatie van de Catalaanse smaken zal je ongetwijfeld inspireren om zelf aan de slag te gaan in de keuken! Het boek is ingedeeld op vlees – vis – groenten – desserts en bevat naast suggesties voor typisch Catalaanse menu’s ook tips voor authentieke eetadresjes in Catalonië. Jamie Oliver over Catalonia van José Pizarro: ‘Een waarlijk prachtig boek, geschreven door mijn favoriete Spanjaard. Dit boek bulkt van de zonnige inspiratie en volmaakte heerlijkheid.’ – Jamie Oliver
  • Gratis verzending in Nederland vanaf € 25,-
  • 14 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Groot assortiment, waarvan 25.000 artikelen uit eigen voorraad: vandaag besteld, in Nederland morgen in huis
Specificaties
  • Bindwijze: Hardback / gebonden
  • Uitgever: Forte Uitgevers B.V.
  • Editie: 1
  • Verschenen: apr. 2018
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 256
  • Genre: Culinair/kookboeken
  • Afmetingen: 256 x 197 x 32 millimeter
  • Gewicht: 1103 gram
  • EAN: 9789461318367

Gerelateerde producten

Liefde voor reizen?

Schrijf u in voor de nieuwsbrief en mis niets van onze activiteiten, nieuwe artikelen en aanbiedingen.