• Bindwijze: Paperback / Ingenaaid
  • Uitgever: Passage, Uitgeverij
  • Editie: 1
  • Verschenen: okt. 2018
  • Taal: Nederlands
  • Genre: Culinair/kookboeken
  • EAN: 9789054523604

Gronings eten

Hans Donderwinkel

  • Bindwijze: Paperback / Ingenaaid
  • Uitgever: Passage, Uitgeverij
  • Editie: 1
  • Verschenen: okt. 2018
  • Taal: Nederlands
  • Genre: Culinair/kookboeken
  • EAN: 9789054523604
€ 16,00
  • Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, de volgende dag geleverd
Hans Donderwinkel: Lekker Gronings. Hippe recepten met eerlijke streekproducten

Streekproducten zijn weer helemaal in. Logisch, want consumenten kiezen steeds bewuster voor duurzaamheid en eerlijke en vaak biologische producten uit eigen omgeving.

Lekker Gronings presenteert 40 nieuwe, hippe recepten met streekproducten uit Groningen. Er is ook aandacht voor de producenten (o.a. boer Geert, bekend van Boer Zoekt Vrouw) en hun inspanningen om tot betere producten te komen.

Uiteraard is een aantal recepten in Lekker Gronings vegetarisch en daarnaast zijn er ook invloeden van buitenaf merkbaar. Zo kent het boek een fraai recept voor Syrische kip.

Deze recepten zijn geschreven door Hans Donderwinkel, de schrijver van Gronings eten (6000 ex. verkocht), dat meer een boek was over de geschiedenis van en achtergronden bij de Groningse keuken. Donderwinkel heeft bij het ontwikkelen van deze nieuwe recepten hulp gehad van koks die ook enthousiast met streekproducten bezig zijn.

  • Gratis verzending in Nederland vanaf € 25,-
  • 14 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Groot assortiment, waarvan 25.000 artikelen uit eigen voorraad: vandaag besteld, in Nederland morgen in huis
Specificaties
  • Bindwijze: Paperback / Ingenaaid
  • Uitgever: Passage, Uitgeverij
  • Editie: 1
  • Verschenen: okt. 2018
  • Taal: Nederlands
  • Genre: Culinair/kookboeken
  • EAN: 9789054523604

Gerelateerde producten

Liefde voor reizen?

Schrijf u in voor de nieuwsbrief en mis niets van onze activiteiten, nieuwe artikelen en aanbiedingen.