• Bindwijze: Paperback / Ingenaaid
  • Uitgever: Ambo/Anthos Uitgevers
  • Editie: 1
  • Verschenen: jun. 2019
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 368
  • Genre: Geschiedenis
  • EAN: 9789026343377

Mediterraneo

Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen

Jacques Meerman

  • Bindwijze: Paperback / Ingenaaid
  • Uitgever: Ambo/Anthos Uitgevers
  • Editie: 1
  • Verschenen: jun. 2019
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 368
  • Genre: Geschiedenis
  • EAN: 9789026343377
€ 24,99
  • Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, de volgende dag geleverd
Jacques Meerman Mediterraneo Een culinaire reisgids voor de mediterrane middeleeuwen Mediterraneo van Jacques Meerman is een culinair meesterwerk waarvan elke geschiedenisliefhebben zal smullen. Voor de lezers van De zijderoutes van Peter Frankopan. In Mediterraneo maakt Jacques Meerman in de voetsporen van een Franse monnik, een joodse rabbi, een islamitische ambtenaar uit Granada en een Marokkaanse geograaf om een reis te maken rond de Middellandse Zee in de twaalfde eeuw. In navolging van zijn alom bejubelde Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken schrijft Meerman met Mediterraneo een nieuw culinair standaardwerk, waarin hij als eerste de voornaamste eetculturen van Europa met elkaar in verband durft te brengen. Met zijn recepten, verhalen, analyses en achtergronden biedt Meerman een brede historische kijk op de wereldkeuken. Een culinair-historische reisgids om je vingers bij af te likken. ‘Een spannende en betoverende culinaire odyssee, een verbazingwekkend verhaal dat laat zien wat we vandaag de dag op ons bord hebben.’ – Claudia Roden
  • Gratis verzending in Nederland vanaf € 25,-
  • 14 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Groot assortiment, waarvan 25.000 artikelen uit eigen voorraad: vandaag besteld, in Nederland morgen in huis
Specificaties
  • Bindwijze: Paperback / Ingenaaid
  • Uitgever: Ambo/Anthos Uitgevers
  • Editie: 1
  • Verschenen: jun. 2019
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 368
  • Genre: Geschiedenis
  • EAN: 9789026343377

Gerelateerde producten

Liefde voor reizen?

Schrijf u in voor de nieuwsbrief en mis niets van onze activiteiten, nieuwe artikelen en aanbiedingen.