• Bindwijze: Hardback / gebonden
  • Uitgever: Singel Uitgeverijen
  • Editie: 1
  • Verschenen: mrt. 2018
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 328
  • Genre: Koken / eten en drinken etc
  • Afmetingen: 268 x 217 x 32 millimeter
  • Gewicht: 1307 gram
  • EAN: 9789038803548

TLV

Recepten en verhalen uit Tel Aviv

Jigal Krant

  • Bindwijze: Hardback / gebonden
  • Uitgever: Singel Uitgeverijen
  • Editie: 1
  • Verschenen: mrt. 2018
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 328
  • Genre: Koken / eten en drinken etc
  • Afmetingen: 268 x 217 x 32 millimeter
  • Gewicht: 1307 gram
  • EAN: 9789038803548
€ 29,99
  • Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, de volgende dag geleverd
Eten we nou in een discotheek, of dansen we in een restaurant?!’ vroeg mijn Nederlandse tafelgenoot zich verwonderd af, terwijl een in minirok gestoken schone stond te swingen boven zijn dampende lamsshoarma. Het was zijn eerste kennismaking met het nachtleven van Tel Aviv, waar alle vormen van vermaak naadloos in elkaar overvloeien.
Nergens wordt het leven uitbundiger gevierd dan in Tel Aviv, de vrolijkste en tolerantste stad van het Midden-Oosten. De kuststad is het paradijs op aarde: het hele jaar door geweldig weer, prachtige stranden, toonaangevende musea, unieke architectuur en een florerende economie. De inwoners zijn knap, jong, creatief, en stralen een tomeloze levenslust uit.

Nergens eet je beter dan in Tel Aviv. Dat begint al op straat, met onovertroffen fastfood als choemoes, falafel, sjaksjoeka en sabich. In de laagdrempelige restaurants maken chefs dankbaar gebruik van de rijke eettradities van de immigrantenbevolking en de Arabische buren. Het resultaat is een inventieve fusion-keuken zonder regels en taboes.

TLV is een culinaire liefdesverklaring van Jigal Krant aan zijn tweede thuis in meer dan 100 recepten en verhalen. Geschreven met vlotte pen en een gezonde dosis humor. De toegankelijke gerechten zijn dankzij hun originele bereidingen en onalledaagse ingrediënten allemaal nét even anders. Denk: paarse tabouleh, visshoarma, ratatouille in een pita, bietencarpaccio, gegrilde avocado en risotto van freekeh. TLV is een kookboek, leesboek en reisboek ineen. Dankzij de aanstekelijke foto’s wil de lezer nog maar één ding: zo snel mogelijk een ticket boeken naar TLV.
  • Promotie: gratis verzending in Nederland tot eind 2018!
  • 14 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Groot assortiment, waarvan 25.000 artikelen uit eigen voorraad: vandaag besteld, in Nederland morgen in huis
Specificaties
  • Bindwijze: Hardback / gebonden
  • Uitgever: Singel Uitgeverijen
  • Editie: 1
  • Verschenen: mrt. 2018
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 328
  • Genre: Koken / eten en drinken etc
  • Afmetingen: 268 x 217 x 32 millimeter
  • Gewicht: 1307 gram
  • EAN: 9789038803548

Gerelateerde producten

Liefde voor reizen?

Schrijf u in voor de nieuwsbrief en mis niets van onze activiteiten, nieuwe artikelen en aanbiedingen.