Goed koken is een kunstHet Groot Surinaams Kookboek staat nu al bijna 40 jaar terecht bekend als het enige, echte (leer)boek van de Surinaamse keuken. Deze druk is de volledig herziene en aangepaste v...  Meer

Brazilië is een enorm uitgestrekt land met een overvloed aan uitzonderlijke ingrediënten en een schat aan etnische, culinaire invloeden; daaruit is een van de spannendste keukens ter wereld voortgekom...  Meer

A travel guidebook which opens up the world of Brazilian food to travelers, including students studying abroad, and tells how to find the delicious eating experiences there. It contains an index which...  Meer

Tells travelers how to find the delicious, authentic, and adventuresome eating experiences in Peru. This photographed and illustrated culinary travel guidebook allows you to get to the heart of the cu...  Meer