• Bindwijze: Hardback / gebonden
  • Uitgever: Imagebooks Factory BV
  • Editie: 1
  • Verschenen: nov. 2016
  • Taal: Engels
  • Bladzijden: 360
  • Genre: TV / celebrity chef kookboeken
  • Afmetingen: 346 x 254 x 33 millimeter
  • Gewicht: 2830 gram
  • EAN: 9789058565563

Ciel Bleu

guestronomy

Jurriaan Geldermans, Onno Kokmeijer, Arjan Speelman

  • Bindwijze: Hardback / gebonden
  • Uitgever: Imagebooks Factory BV
  • Editie: 1
  • Verschenen: nov. 2016
  • Taal: Engels
  • Bladzijden: 360
  • Genre: TV / celebrity chef kookboeken
  • Afmetingen: 346 x 254 x 33 millimeter
  • Gewicht: 2830 gram
  • EAN: 9789058565563
€ 75,00
  • Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, de volgende dag geleverd
Dining at Ciel Bleu is a dreamlike, elegant experience. The entire team of Ciel Bleu is determined to treat guests to a piece of heaven. The restaurant, located on the 23rd floor of the gorgeous five-star Okura Hotel and boasting a beautiful panoramic view over Amsterdam, never fails to delivers top-notch dinners in every season. The menu always features the finest flavours of the season. Ciel Bleu received two Michelin stars, that are definitely well deserved. The restaurant serves classic French cuisine with a contemporary, creative twist. Chefs Onno Kokmeijer and Arjan Speelman take pride in always selecting the best of the best ingredients and often use local products. Guestronomy lets you discover the small stories behind some of these beloved artisanal products and the symbiotic relationship between the producers and the two chefs when developing special 'Ciel Bleu' products and signature flavour combinations. This book also features 56 essential seasonal recipes, a look behind the scenes and a meet and greet with some of the familiar faces that make the difference between gastronomy and guestronomy.
  • Promotie: gratis verzending tot eind 2018!
  • 14 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Groot assortiment, waarvan 25.000 artikelen uit eigen voorraad: vandaag besteld, morgen in huis
Specificaties
  • Bindwijze: Hardback / gebonden
  • Uitgever: Imagebooks Factory BV
  • Editie: 1
  • Verschenen: nov. 2016
  • Taal: Engels
  • Bladzijden: 360
  • Genre: TV / celebrity chef kookboeken
  • Afmetingen: 346 x 254 x 33 millimeter
  • Gewicht: 2830 gram
  • EAN: 9789058565563

Gerelateerde producten

Liefde voor reizen?

Schrijf u in voor de nieuwsbrief en mis niets van onze activiteiten, nieuwe artikelen en aanbiedingen.